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习近平总书记兰考食谱走红:花生也成了名“果”

2020-9-3 12:43| 发布者:admin| 查看:262| 评论:0|原作者:admin|来自:兰考范儿

摘要:习近平总书记兰考食谱走红:花生也成了名“果”
  总书记 兰考菜谱
  17日午餐
  热菜:熬炒鸡、红烧茄子、清炒菜心、山药焖花肉
  汤:冬瓜炖黄河鸭
  主食:白米饭、羊肉烩面
  水果:苹果
  晚餐
  热菜:红烧黄剑鱼、清炒菜薹、菇菌炒牛肉、中原大烩菜
  汤:蔬菜疙瘩汤
  主食:芝麻叶面条、白米饭
  水果:橘子
  18日早餐
  凉菜:杞县酱萝卜、小葱拌豆腐、蓑衣黄瓜、芹菜拌木耳
  汤:胡辣汤、豆浆
  主食:煮鸡蛋、小花卷(固阳馒头)、油条
  午餐
  热菜:红焖羊肉、清炒西兰花、烧双菇、萝卜烧牛肉
  汤:粗粮排骨汤
  主食:捞面、白米饭
  水果:梨
  □链接
  兰考花生
  被誉为“三大宝”
  习主席品尝的花生,这次也受到网友的广泛关注。网友“优酸儒-张弓”说,兰考的花生又成了名“果”。
  兰考的花生真的很独特么?据了解,美食特色,花生被誉为兰考“三大宝”之一,在该县有很大的种植面积。其实,花生不仅是兰考的三大宝之一,而且还是开封的名优产品。开封的花生产量高,质量好,以致使开封成为九州驰名的“花生王国”。
  胡辣汤
  河南美食代表
  胡辣汤,又名糊辣汤,是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点,其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其他早点进餐。胡辣汤主要起源于河南,也是河南最具代表性的地方饮食之一。胡辣汤其实和熬制一盆大杂烩差不了多少,里面有牛肉、花生仁、黄花菜、木耳、面筋泡等,熬到一定程度后调粉芡注入。最关键的调料是胡椒,这是其辣之缘由。做成的汤呈暗红色,极能激起北方人的食欲。(郑州晚报 河南商报 大河报 央视)


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